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茄汁漢堡 從小，kevin就不敢吃漢堡..一塊肉塞在麵包...要他吃那是不可能的。所以為了西裝讓他吃漢堡，夏綠蒂~開始研究做漢堡..這個日式茄汁漢堡他就相當喜歡喔!而且,這漢堡裡辦公室出租還有滿滿的肉汁喔...帶便當~~蒸過也好ㄔㄛ..材料(約4個)..(A) 半斤絞肉【絞細的喔!】網路行銷 切碎洋蔥一個 蛋一個 (B) 牛奶兩大匙+兩大匙麵包粉泡軟作法 ARMANI.. 1.洋蔥用黑胡椒調味炒軟放涼2.絞肉+洋蔥+蛋+(B) +黑胡椒+少許鹽......接著用手開有巢氏房屋始努力順時鐘攪拌....攪拌到黏性出來這樣漢堡就好了....將材料分4份然後起油鍋煎漢堡烤肉了...3.漢堡肉下鍋前用手整形好，並上下拍打..把漢堡內空氣排出~再整型....圓的長的買屋都可重點要夠厚才叫漢堡喔!下鍋中火煎熟兩面，接著加一碗熱水蓋上鍋蓋小火煮12--15分小額信貸就OK了。起鍋後剩的湯汁+番茄丁+番茄醬+少許醬油煮滾就是茄汁醬了..可置於盤底或淋在網路行銷漢堡上..至於裝盤的配菜就自己決定哩....簡單的材料做出的漢堡真是好吃極了!不信..試烤肉試看吧!
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